凝膠強度測試儀采用高精度力量感應元，軟件自動抓取壓力值，被測膠體破碎瞬間自動鎖定凝膠強度值；并且軟件實時同步的收集數據和匯出曲線，用戶可直接觀察檢測圖譜變化。

作為國內知名質構儀生產制造商，上海保圣實業致力于讓想用質構儀的人都能用上質構儀，讓想用質構儀的企業都能買得起質構儀。我們圍繞專，精，敏，恒四個字，做精做透公司擅長的產品，專注農業，食品，化工，醫療，材料行業。做讓全都認可的產品，讓中國制造的精密儀器走向。同時上海保圣和和國內知名高校浙江大學，浙江工商大學、中國標準化研究院，上海自動化儀表研究所等開展合作，把科研應用到我們產品中，同時我們合作開發國產電子舌C-Tongue、國產電子鼻C-Nose、C-Eye電子眼,口腔咀嚼設備等感官智能仿生技術儀器。目前公司產品被國內高校、科研機構以及食品企業廣泛使用，得到了良好的應用。 為了回饋您對上海保圣品牌產品的信任與支持，助力您的科學研究工作，我們將對使用上海保圣品牌旗下產品發表的學術論文及專利給予獎勵，現啟動優秀論文獎勵計劃。