TA/2 膠囊破裂力測試
該探頭為直徑2mm的圓柱形探頭,可穿刺膠囊對其進行評估,膠囊放置在探頭的正下方,膠囊的封口線和探頭呈90度。膠囊破裂所需的峰值力代表膠囊的硬度或破裂強度。膠囊破裂前的位移代表膠體的彈性,破裂位移短代表膠囊易碎,相反則代表膠囊的彈性比較好。
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